عملکرد دمای ثابت کابینت شراب

تابع دمای ثابت ازکابینت شراب:
نوسانات دما در حفظ شراب قرمز یک تابو است.اساسی ترین عملکرد کابینت شراب با دمای ثابت ثابت نگه داشتن دمای شراب قرمز است.
با توجه به انواع مختلف قرمزشراب ذخیره شده، تنظیمات دمای ذخیره سازی کولرهای شراب قرمز Heng Win نیز متفاوت است.برخی از محققان تجزیه و تحلیل کرده اند که دمای ایده آل برای نگهداری شراب 12.8 درجه سانتیگراد است. شراب قرمز نیمه شیرین / شیرین 14 ℃ -16 ℃، شراب قرمز خشک 16 ℃ -22 ℃، شراب قرمز نیمه خشک 16 ℃ -18 ℃، شراب سفید خشک 8 ℃ -10 ℃، شراب سفید نیمه خشک 8 ℃ -12 ℃، شراب سفید نیمه شیرین/شیرین 10 ℃ -12 ℃، شامپاین (شراب فوم) 6 ℃ -9 ℃.
مواد تشکیل دهنده شراب تحت تأثیر تغییرات دما قرار می گیرند و شمع های چوب پنبه نیز با تغییرات دما گرم می شوند و منقبض می شوند، به خصوص چوب پنبه کهنه شده، که کشش ضعیفی دارد.اکثریخچال های خنک کننده شرابمجهز به بخاری یا PTC برای بهبود دمای داخلی است، به طوری که مهم نیست که دمای محیط چگونه تغییر می کند، دما را می توان ثابت نگه داشت.